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Brennpunkt || Panama San Sebastian Estate

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Brennpunkt || Panama San Sebastian Estate

Blumig, süßer Kaffee für die Filterzubereitung

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Beschreibung

Der Panama San Sebastian kommt von der Familienfarm Los Naranjos, Boquete in Horqueta - von Domingo Suárez in der dritten Generation betrieben. Das San Sebastian Estate mit Blick auf den Volcán Barú, ein aktiver Vulkan und der höchste Berg in Panama ist ca. 19 Hektar groß.  Die Bohnen werden dort noch immer händische gepflückt, gewaschen und getrocknet.  

Cupping Profil: Hibiskus, Orangenblüte, Karamell, blumig und süß

Dieser Kaffee ist besonders zur Filterzuberitung geeignet.  