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Beschreibung
Botanischer Name: Gynostemma pentaphyllum (griech. fünfblättrig)
Chinesisches Heilkraut das in den Bergen Zentrachinas wächst, eine Gegend, in der die Bewohner besonders alt werden.
Besonders süßes Aroma
Kann aufgrund der Novel-food-Verordnung 2015* der EU nicht als Tee, Arzneimittel oder Nahrungsergänzung verkauft werden - nur zu Dekozwecken.
*Diese Verordnung regelt die Einfuhr & den Verkauf von Produkten, die vor 15.5.1997 nur wenig, also nicht in nennenswertem Umfang verkauft wurden (so genannte neuartige Lebensmittel = novel food). Solche Lebensmittel unterliegen einem Zulassungsprozess. Ein solcher Zulassungsprozess wurde mit Jiaogulan noch nicht durchgeführt.Es handelt sich aber um eine traditionsreiche, Nutzpflanze aus Asien, daher würde einer Zulassung vermutlich nicht viel entgegen sprechen, wenn jemand den Aufwand und die Kosten auf sich nehmen würde. Vor Inkrafttreten dieser Verordnung wurde Jiaogulan als Nahrungsergänzungsmittel verkauft.
Das ist der Grund warum Jiaogulan nicht als „Heilpflanze“ vermarktet wird, sondern als „Duftpflanze“ zu Dekozwecken.
Mehr Hintergrundinformation:
Was ist Jiaogulan bzw. das Kraut der Unsterblichkeit und wie könnte man es zubereiten?
Zutaten: Gynostemma pentaphyllum
