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Jamaica Blue Mountain Type

500g Packung, ganze Bohne

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Beschreibung

Blue Mountain Kaffee gehört zur höchsten Qualitätskategorie der Kaffeespezialitäten. Die Pflanzen werden zwischen 900mn und 1.700m Meereshöhe angebaut. Das sehr kleine Anbaugebiet ist nur etwas 6.000 Hektar groß. Nebel, kühle Temperaturen und starker Regen sind in diesem Anbaugebiet die Haupteiunflussfaktoren. Durch dieses Klima wachsen die Kaffeekirschen besonders langsam.

Durch diese lange Zeit des Reifens entsteht dieses Aroma mit dem bekannten Wiedererkennungswert. Das Zusammenspielt von besonderem Aroma, geringer Produktionsmenge und Verpackung in Holzfässern machen den Jamaica Blue Mountain Kaffee zu einem der teuersten Kaffeesorten weltweit.

In unserem Blend finden sich 30% Jamaica Blue Mountain gepaart mit einer Mischung die den typischen Geschmack perfekt zur Geltung bringt.

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